中国农业大学食品科学与营养工程学院，教授，博士生导师，国家高级酿酒师，高级品酒师，国家葡萄产业技术体系首席科学家，中国酒业重大科技贡献人物，担任农业部葡萄酒加工重点实验室主任，中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心主任。主要研究方向： 葡萄与葡萄酒，重点开展产区生态与葡萄品种及酒种适配性、葡萄风味代谢与栽培调控、葡萄果实风味品质评价、葡萄酒品质衍变机制与定向酿造等方向的基础理论研究和相关高新技术研发及推广应用工作。